La luce del mattino e del tramonto sono le mie preferite. Quella del mattino è fredda e dalle ombre morbide, perfetta per i miei scatti! Ieri sera ho infornato questa piccola meraviglia, è stato un test. Non ho aggiunto zucchero, nemmeno burro e uova. La torta all’acqua è perfetta anche per i bimbi, o per […]
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Ecco un’altra ricetta che ci scalda l’anima. La polenta! Buona in tutte le salse! Vi propongo questo piatto che mi fa tornare indietro alla mia infanzia. Sono fortunatissima ad avere ancora i miei nonni qui con me, per poter godere delle delizie e delle coccole che mi riservano. Quando gli impegni lavorativi me lo consentono […]
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L’autunno è una delle mie stagioni preferite, i primi freddi, i primi maglioni, i colori caldi e i cieli bianchi. Tra le primizie del mese di ottobre ci sono i Cachi, i frutti magici “dell’albero delle sette virtù”: 1- E’ longevo 2- La sua chioma crea una grande ombra 3- E’ coreografico grazie ai colori […]
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Siamo ormai in autunno inoltrato e qualcosa di caldo aiuta sempre, trovo che questa ricetta possa rientrare nei miei comfort food. E’ semplice ma dai sapori contrastanti, calda e cremosa. Amo questo crumble! Grazie a Naturalmente Buono per avermelo fatto scoprire! Per prima cosa metti a mollo in acqua calda le noci di macadamia. Nel […]
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La key lime cake è una torta originale della Florida golosa e profumata ideale sia per rinfrescare le vostre serate estive sia per scaldare i vostri pomeriggi invernali… grazie per il suo alto potere calorico ? Ad ogni boccone sentirete la perfetta armonia che creano la croccante frolla, il dolcissimo latte condensato e l’acidità del […]
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La scena è epica, ricorda un’opera d’arte. Gli amici sono affamati e le risate la nostra colonna sonora. Il banchetto è semplice e incontra il gusto della buona tavola. Ci saziamo con pane abbrustolito, olio e fiocchi di sale, mentre al filetto manca l’ultima ripassata sulla piastra. Brindiamo al nostro Country dinner!!! Il mood è […]
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Ho scelto questa ricetta tra tante sfogliano i miei libri di cucina, qualche mattina fa. Uno dei miei preferiti è “Naturalmente Buono” di Marta e Mimma, fanno un lavoro grandioso e sono sempre molto gentili e disponibili. Ho rivisitato la ricetta che trovate nel loro bellissimo libro a causa della stagione, rendendolo un piatto un po’ […]
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Infiliamoci un morbido cardigan di lana e scaldiamo l’acqua per un te caldo! Finalmente è arrivata la stagione in cui accendere il forno diventa un piacere, ci incantiamo davanti al vetro caldo per vedere crescere le nostre creazioni inebriando la casa di cannella e vaniglia! Enjoy the cupcake! Grazie a sequestoeunuovo per l’ispirazione! Davvero deliziosi! […]
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