Tag autunno

Zuppa light autunnale// con tempeh e zucca

Torno sul blog per inaugurare l’arrivo dell’autunno, con una zuppa di tempeh e verdure di stagione, facile da preparare, molto confortevole e light. Cos’è il tempeh? Il tempeh è un alimento fermentato ricavato dai semi della soia gialla, usato molto…

BABKA D’AUTUNNO // hygge food

Scrivo dal mio mac, il sole entra dalla finestra della sala e mi avvolge completamente, scaldando l’aria attorno a me e facendomi venire quei delicati brividi sulla pelle. Finalmente è arrivato l’autunno e con sé il tanto odiato cambio dell’armadio…ma…