Ricette

Ricette

View more
Viaggi

Viaggi

View more
Lifestyle

Lifestyle

View more
Gazpacho di melone con crispy bacon

Gazpacho di melone con crispy bacon

L’antipasto perfetto che porta il sole in tavola, taaaaac eccolo qui! Facile come piace a voi! Melone, fragole, pane, olio, sale e pepe: frulla tutto in un food processor finchè non avrai ottenuto un composto liscio, per averlo ancora più liscio passalo al setaccio. Arrostisci il bacon in padella, lascialo raffreddare. Ti consiglio di servirlo in un calice da champagne […]

Leggi tutto
Insalata di Roast Beef su rucola al sapore di bergamotto

Insalata di Roast Beef su rucola al sapore di bergamotto

Abbiamo tutti una gran voglia di qualcosa di fresco, facile e veloce da preparare, torniamo a casa dal lavoro, doccia e relax. Questo piatto potrebbe fare al caso vostro, succosissimo! Buona lettura! Prepara il roast beef il giorno prima oppure compralo dal tuo macellaio di fiducia già pronto. Condisci la rucola con olio sale bergamotto e […]

Leggi tutto
Newsletter Maggio// #1 Momacy Menu

Newsletter Maggio// #1 Momacy Menu

Hola! 😃 Ho pensato fosse giusto, per chi se la fosse persa, pubblicare la prima Newsletter della mia vita qui. In effetti è stato troppo emozionante come evento da non ricordarlo nel mio Blog. Questo è il luogo dove raccolgo le mie migliori ricette e foto, ma anche gli istanti di vita che più ci […]

Leggi tutto
Galette gluten free alle Fragole

Galette gluten free alle Fragole

Forse non ve l’ho mai detto ma io amo le fragole! Ne vado letteralmente matta! Stavo pensando a qualcosa di stagionale ma non troppo dolce, quindi piuttosto light…e a un modo alternativo di consumarle. Ed eccola qui, la Galette gluten free ripiena di un sacco di fragole!!! Procedimento: Unisci le farine in una ciotola, riduci […]

Leggi tutto
Salmon & tuna Onigirazu con ketchup di carote viola al Dolce Agro Ponti

Salmon & tuna Onigirazu con ketchup di carote viola al Dolce Agro Ponti

Visto che la primavera tarda ad arrivare, ho pensato di riempire la mia gallery di colori, e di sognare un bel pic nic sul lago. L’ispirazione mi ha portato a preparare questi bellissimi Salmon & tuna Onigirazu Aka Sandwich Giapponese con ketchup di carote viola al Dolce Agro Ponti. Un’esplosione di colori e di gusto! […]

Leggi tutto
Crackers gluten free

Crackers gluten free

Eccomi! E con me anche la ricetta dei Crackers gluten free!!! È troppo facile per non provare a farli! Mescola le farine, aggiungi la paprika, il rosmarino e il sale, aggiungi l’olio e l’acqua (potrebbe servirne di meno quindi aggiungila poco alla volta), impasta con le mani, lascia riposare a temperatura ambiente per 10 minuti. […]

Leggi tutto
Pollo Thai Style // con Cipollette all’aceto balsamico Ponti

Pollo Thai Style // con Cipollette all’aceto balsamico Ponti

Avete voglia di un piatto semplice e veloce per stupire la vostra dolce metà?! E se si parla di pollo arrosto, glassato e un po’ piccante, Thai Style, secondo me vinciamo facile! 🤚🏻 Mi sono ispirata alla Thailandia, ai suoi colori…e la mia cucina ha iniziato a profumare di buono. Procedimento: In un piatto, posiziona […]

Leggi tutto

@momacy_food on instagram

Quanti di voi sono rimasti onnivori? Per gli amanti del roast beef ecco un’insalata estiva semplice e veloce al sapore di bergamotto.
Ieri ho aggiornato il blog, e tra le altre ricette, trovate anche lei! Vi metto il link diretto nella mio Bio!
Buon sabato a tutti e ci vediamo dopo nelle stories, ci aspetta una serata diversa dal solito! 👀
.
.
.
.
.
#foodlover #feedfeed #fooddiary #momacyfood #f52grams #foodstyling #thatsdarling #verilymoment #fellowmag #summertime #eeeeeeats #foodblogger #letsmeetoursoul #inspiremyinstagram #ofsimplematters #calmversation #click_vision #tv_stilllife #homebaking #beautifulcuisines #realsimple #seekthesimplicity #foodblogfeed #thekitchn #foodie #roastbeef #insalataestiva #freshplate #saturday #rawfood
Buongiorno! Lo so, è tardi per postare la colazione ma il venerdì entro alle 11.00 in ufficio e il tempo è dalla mia parte! Io sono una dormigliona, svelato, e vorrei avere tutti i giorni il tempo per preparare qualcosa di buono senza dovermi svegliare alle 6.30! Ma it’s impossible!
Oggi ho preparato questi waffle facilissimi sostituendo lo zucchero con la Truvia @eridaniaitalia , per chi non lo conoscesse è un dolcificante naturale che nasce dalle foglie della Stevia, all’interno vi è l’eritritolo, l’estratto di foglie di Stevia e aromi naturali come sale pepe e altre spezie usate per esaltare i sapori del piatto che si va a preparare.
⠀⠀
Ingredienti per 10 waffle:
⠀⠀
180 gr di farina
30 gr di Truvia @eridaniaitalia 
2 uova
50 gr di burro
180 ml di latte
1/2 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
⠀⠀
Procedimento:
⠀⠀
Separa i tuorli dagli albumi e molta a neve gli albumi con lo sbattitore.
In un’altra ciotola sbatti i tuorli con la Truvia, la vaniglia e il burro fuso.
Aggiungi farina e latte a filo e per ultimo gli albumi montati.
Fai riscaldare la piastra e tadaaaa i tuoi waffle sono pronti! Gustali come più preferisci io li ho farciti con sciroppo d’acero e ribes, pesche e rosmarino, kefir ai mirtilli, e per ultimo banana e crema di nocciola! 
Buona giornata e ricordatevi di splendere. Si fa quel che si può...
Enjoy
⠀⠀
#EridaniaMoments
#TruviaMoments
#ad
Oggi la dedichiamo a Momacy, serve ogni tanto altrimenti non ci sto dietro. Newsletter di Luglio/Agosto, due contenuti da creare da zero, blog da aggiornare, ricerca e direi che fino a sta sera ho decisamente qualcosa da fare. Vi lascio una mia diapositiva felice a Fontana di Trevi, mentre penso a quanto era bella Anita Ekberg. Ogni riferimento a fatti o persone è puramente casuale. Però anche io sono bionda!!! Vale? 🙈
⠀⠀
Photo courtesy @toobecarlo
.
.
.
.
.
#foodlover #feedfeed #momacyfood #f52grams #foodblogger #letsmeetoursoul #click_vision #beautifulcuisines #foodblogfeed #thekitchn #hereismyfood #foodandwine #verilymoment #fellowmag #tv_stilllife #lifeandthyme #inspiremyinstagram #discoveritaly #exploringitaly #igitaly #italiabella #iloveitaly #igersitalia #roma #fontanaditrevi #blondie #anitaekberg #fellini #mastroianni #blackandwhite
góla s. f. [lat. gŭla]. – 1. a. [...] dalla morale cattolica uno dei sette vizî capitali.
⠀⠀
ENJOY focaccia con fiori, acciughe e burrata.
⠀⠀
Vi interessa la ricetta? 😃 o 🙅🏼‍♀️
Food and body
⠀⠀
La forma del nostro corpo è un contenitore che si alimenta ogni giorno, siamo noi a decidere di cosa, quanto e come. Tendiamo a stare bene se lo riempiamo nel modo adatto, è una scatola complessa, che si gonfia e si sgonfia, facendosi influenzare da infiniti fattori.
Ma quanto è importante sentirsi in confidenza con il proprio corpo?
Quanto ci lasciamo condizionare dal nostro aspetto?
Lavorando a questo bellissimo progetto ho la fortuna di rimanere incantata ogni giorno dalla bellezza di quello che vedo, di quello che leggo.
Non sono belli solo i nostri piatti ma siamo belli anche noi, al punto di meritarci una cornice vintage nella quale infilare una nostra foto.
.
.
.
.
.
#momacyfood #letsmeetoursoul #portraits_today #selfgrowth #selftalk #petitejoys #theverydayproject #thatsdarling #seekthesimplicity #howyouglow #dailyquotes #inspiring #quoteoftheday #capturequiet #choosejoy #feelfreefeed #littlestoriesofmylife #verilymoment #theartofslowliving #myquietbeauty #seekthepositive #momentsofmine #calmversation #darlingmovement #mindfulliving #liveinspired #healthyhappylife  #click_vision #beautifulcuisines #foodblogfeed
Tempismo perfetto! È arrivato il caldo ma insieme anche una scorta di Limonata @lurisia_premiumbeverages che non è proprio una Limonata qualunque!!! Racchiude nella sua bottiglietta di vetro un bouquet variegato dato dalle tre fioriture del limone. Invernale, primaverile e di fine estate: essenza, freschezza e acidità.
Grazie Lurisia per questo meraviglioso regalo, aggiungo solamente del ghiaccio e qualche fogliolina di menta e questo venerdì può concludersi così. Appena torno a casa apro il frigo e ne stappo una. Refrigerio assicurato!
⠀⠀
#lurisiapremiumbevereges
#premiumnessistheway
#LurisiaFamily
#ad
#limonata
#foodlover
#feedfeed
#foodiegram
#momacyfood 
#foodstyling 
#f52spruceup
#foodandwine
#letsmeetoursoul 
#simpleandstill
#huffposttaste
#click_vision
#Still_Life_Gallery
#beautifulcuisines
#lifeandthyme 
#foodblogfeed
#thekitchn
#Livelittlethings
#theartofslowing
#petitejoys
#gloobyfood
Just make it with !