Dicembre, il mese del forno accesso e del profumo di burro, arancia e spezie che si propaga in tutta la casa. Cosa c’è di più confortevole della frolla? Gli shortbread! Si tratta di biscotti al burro, super friabili che per essere così buoni hanno bisogno di una parte di zucchero, due parti di burro e […]

Blondies con cioccolato bianco e noci

Lunedì, una nuova settimana ghiacciata è iniziata, nei prossimi giorni danno neve ed io non vedo l’ora di infornare altri Blondies! Oggi infatti vi racconto come preparare la versione chiara dei Brownies! D’altronde da una bionda ve lo potevate aspettare! Eravate al corrente dell’esistenza di questa variante? La ricetta che vi propongo oggi dei Blondies […]

Come scattare una fotografia con luce naturale da casa

Se sei finito qui ci sono due possibili motivi: Hai ricevuto la mia ultima newsletter, l’hai aperta, ti è sembrata interessante e hai seguito il link per continuare la lettura Mi segui su Instagram, e sai che ho pubblicato un nuovo blog post!   Spesso mi chiedete info utili su come scattare una fotografia con […]

Muffin vegani alle carote

Questa volta mi sblocco un ricordo da sola. Il ricordo risale a quando ero single e potevo ancora fare dolci vegani o senza il cioccolato, perché adesso qualcuno in casa vuole solo quelli!!! 🤎 Di solito preparo una torta, con le stesse dosi, questa volta ho optato per delle mono porzioni, molto più facili da consumare […]

Tortino al cioccolato e bacon // con cuore bianco e glassa Ruby

Che cos’è l’amour? Listening to Amore è dedizione, per qualcosa o qualcuno per il quale non possiamo fare a meno. Egoisticamente può essere un bisogno da colmare, e se è anche reciproco allora abbiamo fatto centro. E’ anche fatica, atta al raggiungimento della perfezione e della bellezza che ognuno di noi rincorre in maniera diversa. […]

Home fragrances // le candele più buone!

A volte gli argomenti interessanti nascondo dal bisogno di sapere. Uno dei lati più belli dei social è proprio la questione dello scambio reciproco, come in questo caso per le candele profumate. Chiedendovi consiglio sull’acquisto di nuove candele profumate per l’ambiente, ne è venuta fuori una mini guida sulle più buone che terrò aggiornata con il […]

Dove trovo l’ispirazione?

Tra le domande più gettonate che mi sono state fatte c’è questa: “Dove trovi l’ispirazione?” Per i miei scatti, le mie ricette? Ebbene non è una domanda facile e quindi ho pensato che sarebbe stato bello scriverci un blog post. E’ inevitabile, davanti ad un discorso di questo genere non parlare dei grandi artisti, in […]

Riso Venere // il mio preferito!

Oggi approfondiamo l’origine del riso Venere, che è anche il mio preferito, dopo il classico carnaroli. Il suo sapore e profumo è unico e si differenzia da tutte le altre tipologie di riso. Un po’ come il basmati che sprigiona il suo aroma in tutta la casa. Ieri su Instagram vi ho chiesto se foste […]

Pane 100% Integrale facile da realizzare a casa tua.

Ieri abbiamo sfornato il nostro primo pane 100% integrale super leggero! Ecco gli ingredienti per la realizzazione del pane 100% integrale: Step by step. 1 Autolisi: aggiungi alla farina l’acqua e il sale fino al completo assorbimento. Lascia riposare in un contenitore ermetico nel frigorifero circa 3 ore. 2: trascorso il tempo aggiungi i licoli […]