Categoria Ricette

Crackers gluten free

Eccomi! E con me anche la ricetta dei Crackers gluten free!!! È troppo facile per non provare a farli! [ingredienti] Mescola le farine, aggiungi la paprika, il rosmarino e il sale, aggiungi l’olio e l’acqua (potrebbe servirne di meno quindi…

Cookies all’olio d’oliva

Cookies senza burro e gluten free, si avete capito bene! Solamente con olio d’oliva e acqua! In più ho aggiunto un ingrediente che per la prima volta uso nei biscotti…la polvere di cranberries! [ingredienti] PREPARAZIONE: In una ciotola mescola tutte…

Cherry Vegan Pie

Ho fatto questa Crostata Vegana alle Ciliegie 🍒 con l’ultimo barattolo di marmellata che avevo in dispensa, ma ne è valsa la pena! Fotograferei crostate tutto il giorno, tutti i giorni, prima e dopo averle infornate, quando accade la magia…

Granola alla mia maniera

Granola everywhere. Tutti la propongono ma nessuna ricetta mi emoziona, sia nel gusto che nella croccantezza. Allora ho pensato di farla alla mia maniera, eliminando la cannella perché trovo sia troppo per me alla mattina, e mettendo la mia frutta…

Mini skyrcake ai cachi

L’autunno è una delle mie stagioni preferite, i primi freddi, i primi maglioni, i colori caldi e i cieli bianchi. Tra le primizie del mese di ottobre ci sono i Cachi, i frutti magici “dell’albero delle sette virtù”: 1- E’…

Crumble di cavolfiori

Siamo ormai in autunno inoltrato e qualcosa di caldo aiuta sempre, trovo che questa ricetta possa rientrare nei miei comfort food. E’ semplice ma dai sapori contrastanti, calda e cremosa. Amo questo crumble! Grazie a Naturalmente Buono per avermelo fatto…

Key Lime Pie

La key lime cake è una torta originale della Florida golosa e profumata ideale sia per rinfrescare le vostre serate estive sia per scaldare i vostri pomeriggi invernali… grazie per il suo alto potere calorico ? Ad ogni boccone sentirete…

Country Dinner

La scena è epica, ricorda un’opera d’arte. Gli amici sono affamati e le risate la nostra colonna sonora. Il banchetto è semplice e incontra il gusto della buona tavola. Ci saziamo con pane abbrustolito, olio e fiocchi di sale, mentre…

Polpette vegan di melanzane con Salsina allo Yogurt

Ho scelto questa ricetta tra tante sfogliano i miei libri di cucina, qualche mattina fa. Uno dei miei preferiti è “Naturalmente Buono” di Marta e Mimma, fanno un lavoro grandioso e sono sempre molto gentili e disponibili. Ho rivisitato la ricetta…